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和･･･おだやかなこと、なごやかなこと、なかよくすること
環･･･めぐること、もどること、うつりかわること

「家があり、家族が集い、心がゆるす仲間が集う、笑顔が広がるおもてなしの心、
私達は笑顔の健康と、身体の健康を旬の味わいとともにご提供できればと考えております。」
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